Кофе в зернах Jaguari Gourmet Espresso 500г
При покупке от 3 штук (пачек), цена за пачку: 230 гривен!
Кофе зерновой Jaguari Gourmet Espresso / Жагуари Гурмэ Эспрессо
Состав:
100% АРАБИКА, В ЗЕРНАХ. ИЗГОТОВЛЕНО И УПАКОВАНО: БРАЗИЛИЯ, ТИП УПАКОВКИ: ФОЛЬГОВАНАЯ С КЛАПАНОМ
Характеристики:
Бренд:Cafe Jaguari
Тип кофе:Зерновой
Страна производитель:Бразилия
Сорт:Арабика
Степень обжарки: Средняя
Степень помола:Средний
Вес: 500 г
Без кофеина:Нет
Упаковка:Вакуумный пакет
Содержание глютена: нет
1 коробка = 5 кг (10 упаковок)СОРТ ЗЕРНА
BOURBON* Iporanga, SP (штат Сан-Паулу) район Caverna do Diabo, SP, Brazil, “new crop” – [новый/свеже собранный урожай]. Jaguari Gourmet Espresso [Жагуари Гурман Эспрессо]разработан специально для эспрессо машин.
КАТЕГОРИЯ ЗЕРНА
Категориязерна – Арабика “MILD” [«майлд» по международной классификации, от англ. – мягкий, лёгкий].Данная группа представлена высококачественными сортами Арабики, выращенными на плантациях лучших горных кофе-регионов Бразилии [Альта Моджиана и Серрадо Минейро]. Высота произрастания - от 800 до 1000 метров над уровнем моря. Дополнительно, дляулучшения вкусовых качеств, производитель использует зёрна категории Peaberry –“PB” [«пиббери» от англ.– горошина / гороховая ягода]**.
СПОСОБ СБОРА ЗЕРНА
Пикинг (от англ.Picking up) - уборка урожая арабики производится в несколько приёмов, как правило - три, по мере созревания плодов с интервалом в две недели: предварительный, основной и поздний. Способ сбора – вручную, заключается в том, чтобы руками сорвать выборочно только вызревшие плоды, что обеспечивает высокое качество кофейных зёрен и однородность урожая. Не допускается сбор перезревших зёрен, ввиду снижения их качества.
СПОСОБ ОБРАБОТКИ ЗЕРНА
Способ первичной обработки зёрен – влажный, мытый - с последующей ферментацией, чтообеспечивает высокое качество сырья, придаёт гладкость и блеск зёрнам и считается довольно дорогостоящим методом.
СТЕПЕНЬ ОБЖАРКИ
Степень обжарки кофе JAGUARI варьирует в зависимости от типа конечного продукта [для зернового - средняя, молотого - средняя+,] и сравнима с венским типом обжарки и/или средним французским: в результате такой обжарки зерна приобретают темноватый цвет и слегка маслянистую поверхность [образуются маслянистые капли] - начальный момент выделения масла.
ВКУС
Зерна арабики «майлд» - мягкие по вкусу и слегка сладковатые, отличаются отсутствием горечи, лёгкой кислинкой и исключительным шоколадно-ореховым ароматом. Jaguari Gourmet Espresso – это высококлассный премиум-кофе для приготовления идеального эспрессо, без блэндов и ароматизаторов для ценителей традиций и гармонии.
Исключительное качество зёрен, насыщенный, сбалансированный вкус и аромат удивят даже требовательных гурманов.
СЕРТИФИЦИРОВАН:
1] Ассоциацией Производителей Кофе Бразилии [ABIC]
2] Ассоциацией Экспортеров Кофе Бразилии [Cafe do Brasil].
УПАКОВКА:
Фольгированная с клапаном, 500 г
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100 г: 119 ккал
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100 г:
белки9, 2 г
жиры3,2 г
углеводы0,6 г
кальций799 мг
железо38,1 мг
натрий154.8 мг
пищевые волокна32,6 г
холестерин00,00 мг
Без ГМО
Не содержит глютен
РЕКОМЕНДАЦИИ:
Хранить в сухом, затемнённом прохладном месте. После вскрытия упаковки хранить в холодильнике в герметичномконтейнере. Идеален для употребления в офисах, барах, ресторанах, дома: прекрасно подходит для заваривания в кофемашине, а в молотом виде - в турке/джезве, френч-прессе, капельных кофеварках, кофейнике и кофейном термосе, и т.д. и т.п.
| Бренд: | JAGUARI |
| Тип: | в зёрнах |
| Сорт: | арабика |
| Фасовка: | 500г |
| Упаковка: | вакуумная упаковка |
| Страна производитель: | Бразилия |
| Дополнительно: | Дополнительные характеристики: * Бразилия является родиной трёх основных регионов по выращиванию кофе - Альта Моджиана, Сул Минас и Серрадо Минейро и считается мировым лидером по объёмам производства, а также ведущим экспортёром кофе: на её долю приходится более трети всех международных поставок этого уникального продукта. Для этих кофе-регионов характерны круглогодичный мягкий климат со среднегодовой температурой около 21С, большое количество осадков и обилие солнца. Такие уникальные климатические условия идеально подходят для выращивания лучших сортов высокогорной Арабики Bourbon [высота произрастания - от 800 до 1000 метров над уровнем моря], поэтому кофе, культивированный в таких условиях, специалисты относят к лучшим высокогорным сортам - «майлд» [по международной классификации]. Этот тип кофе считается специалистами лучше равнинного, так как в горах с таким благоприятным климатом кофейные зерна созревают медленнее, приобретая тем самым изысканный вкус. Характерной особенностью Арабики сорта Bourbon является то, что за всю многовековую историю селекции он практически не изменился и по своим свойствам практически идентичен кофе, произраставшему в Эфиопии более тысячи лет тому назад. Сорт Bourbon признан одим из самых лучших на планете. Арабика «майлд» сорта Bourbon Iporanga локально свеже собрана, обжарена, упакована, а затем импортирована в Украину непосредственно с завода Бразильского производителя компании Café Jaguari Ltda, который является промышленным эталоном в производстве жареного кофе в Бразилии. **Пиббери: – это маленькие круглые зёрна, по форме напоминающее горошину. Обычно кофейная ягода состоит из двух зёрен, но иногда при опылении развивается только одно цельное зёрно, так называемое Пиббери. Это редкое явление, составляющее совсем небольшой процент урожая кофе. Более выражен по вкусу, плотнее и насыщеннее, этакая 999-ая кофейная проба | «кофейная черная икра» | «кофейное шампанское» - наиболее высокий стандарт кофе, продаваемый как «премиум-кофе». ОСНОВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА: § высококачественное первоклассное исходное сырье: кофе JAGUARI изготавливается из высокогорной арабики «майлд» сорта BOURBON Iporanga, произрастающей в лучших кофе-регионах Бразилии; § вкусовые качества продукта: высококлассный премиум-кофе без блэндов и ароматизаторов. Исключительное качество зёрен, насыщенный, сбалансированный вкус и аромат удивят даже требовательных гурманов. § кофе нового урожая - “new crop”: локально свежесобранный, обжарен, помолот (если необходимо), упакован и затем импортирован в Украину непосредственно с Бразильского завода-изготовителя компании Café Jaguari Ltda, Бразилия [промышленный эталон в производстве жареного кофе в Бразилии]; § справедливые цены: продукция имеет отличное соотношение цена/качество. |
*Характеристики и комплектация товара могут изменяться производителем без уведомления. Магазин не несет ответственности за изменения, внесенные производителем.
Мы признательны вам за помощь в поддержке актуальности информации на сайте. Если Вы заметили ошибки, опечатки или неточности, пожалуйста, сообщите нам (info@chainik.com.ua).
При покупке от 3 штук (пачек), цена за пачку: 230 гривен!
Кофе зерновой Jaguari Gourmet Espresso / Жагуари Гурмэ Эспрессо
Состав:
100% АРАБИКА, В ЗЕРНАХ. ИЗГОТОВЛЕНО И УПАКОВАНО: БРАЗИЛИЯ, ТИП УПАКОВКИ: ФОЛЬГОВАНАЯ С КЛАПАНОМ
Характеристики:
Бренд:Cafe Jaguari
Тип кофе:Зерновой
Страна производитель:Бразилия
Сорт:Арабика
Степень обжарки: Средняя
Степень помола:Средний
Вес: 500 г
Без кофеина:Нет
Упаковка:Вакуумный пакет
Содержание глютена: нет
1 коробка = 5 кг (10 упаковок)СОРТ ЗЕРНА
BOURBON* Iporanga, SP (штат Сан-Паулу) район Caverna do Diabo, SP, Brazil, “new crop” – [новый/свеже собранный урожай]. Jaguari Gourmet Espresso [Жагуари Гурман Эспрессо]разработан специально для эспрессо машин.
КАТЕГОРИЯ ЗЕРНА
Категориязерна – Арабика “MILD” [«майлд» по международной классификации, от англ. – мягкий, лёгкий].Данная группа представлена высококачественными сортами Арабики, выращенными на плантациях лучших горных кофе-регионов Бразилии [Альта Моджиана и Серрадо Минейро]. Высота произрастания - от 800 до 1000 метров над уровнем моря. Дополнительно, дляулучшения вкусовых качеств, производитель использует зёрна категории Peaberry –“PB” [«пиббери» от англ.– горошина / гороховая ягода]**.
СПОСОБ СБОРА ЗЕРНА
Пикинг (от англ.Picking up) - уборка урожая арабики производится в несколько приёмов, как правило - три, по мере созревания плодов с интервалом в две недели: предварительный, основной и поздний. Способ сбора – вручную, заключается в том, чтобы руками сорвать выборочно только вызревшие плоды, что обеспечивает высокое качество кофейных зёрен и однородность урожая. Не допускается сбор перезревших зёрен, ввиду снижения их качества.
СПОСОБ ОБРАБОТКИ ЗЕРНА
Способ первичной обработки зёрен – влажный, мытый - с последующей ферментацией, чтообеспечивает высокое качество сырья, придаёт гладкость и блеск зёрнам и считается довольно дорогостоящим методом.
СТЕПЕНЬ ОБЖАРКИ
Степень обжарки кофе JAGUARI варьирует в зависимости от типа конечного продукта [для зернового - средняя, молотого - средняя+,] и сравнима с венским типом обжарки и/или средним французским: в результате такой обжарки зерна приобретают темноватый цвет и слегка маслянистую поверхность [образуются маслянистые капли] - начальный момент выделения масла.
ВКУС
Зерна арабики «майлд» - мягкие по вкусу и слегка сладковатые, отличаются отсутствием горечи, лёгкой кислинкой и исключительным шоколадно-ореховым ароматом. Jaguari Gourmet Espresso – это высококлассный премиум-кофе для приготовления идеального эспрессо, без блэндов и ароматизаторов для ценителей традиций и гармонии.
Исключительное качество зёрен, насыщенный, сбалансированный вкус и аромат удивят даже требовательных гурманов.
СЕРТИФИЦИРОВАН:
1] Ассоциацией Производителей Кофе Бразилии [ABIC]
2] Ассоциацией Экспортеров Кофе Бразилии [Cafe do Brasil].
УПАКОВКА:
Фольгированная с клапаном, 500 г
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100 г: 119 ккал
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100 г:
белки9, 2 г
жиры3,2 г
углеводы0,6 г
кальций799 мг
железо38,1 мг
натрий154.8 мг
пищевые волокна32,6 г
холестерин00,00 мг
Без ГМО
Не содержит глютен
РЕКОМЕНДАЦИИ:
Хранить в сухом, затемнённом прохладном месте. После вскрытия упаковки хранить в холодильнике в герметичномконтейнере. Идеален для употребления в офисах, барах, ресторанах, дома: прекрасно подходит для заваривания в кофемашине, а в молотом виде - в турке/джезве, френч-прессе, капельных кофеварках, кофейнике и кофейном термосе, и т.д. и т.п.
Отзывы о Кофе в зернах Jaguari Gourmet Espresso 500г
Оставьте отзыв об этом товаре
