О выборе микроволновой печи

Микроволновая печь это техника, которая появилась не так давно – в середине прошлого века. Тогда, полсотни лет назад она имела огромные габариты и стоила большую сумму денег, да и использовали её только в ресторанах. После того как люди перестали остерегаться её действия, а мифы об излучении радиации микроволновкой развеялись, многие хозяйки обзавелись такой помощницей, ведь польза от этого прибора очень большая.

Как работает микроволновка?

Обработка продуктов производится с использованием микроволн. При этом подогревание продукта – это воздействие на жидкость, которая в нем содержится. Еда в микроволновой печи нагревается или готовится через колебания молекул воды. Таким образом, разница в приготовлении и нагревания кардинально обратная – продукты питания нагреваются и готовятся через воздействие изнутри, а не снаружи, как в случае с жаркой или запеканием.

Выгодные стороны

Экономия времени. Микроволновка экономит время: в ней одна порция супа нагревается всего за 1 минуту, а на плите это занимает значительно больше времени. Более того, разогревать несвежий хлеб и выпечку реально только в микроволновке

Комфортность. Запахи от нагретой или приготовленной пищи не распространяются по всей кухне, а остаются в микроволновке.

Здоровье. Готовка пищи в микроволновой печи сохраняет больше полезных веществ, ведь нагрев происходит очень быстро и витамин С просто не успевает разрушиться, а еда не впитывает дополнительной воды или масла, как при разогреве на сковородке, не подсушивается как в духовке. Разморозить продукты в микроволновке тоже полезно – они не теряют своих положительных веществ.

Альтернатива. Новые и самые современные варианты микроволновых печей дают возможность готовить все те же блюда, что и на обычной плите и в духовке.

Стерильность. Микроволновка так же отлично заменит дорогие стерилизаторы детской посуды, без которых не обойтись в доме, где появился ребенок.

Как выбрать микроволновую печь

Определитесь, с какой целью и как часто вы будете использовать микроволновую печь. Если Вы планируете только разогревать еду, то простейшая микроволновая печь объемом 9 литров идеально Вам подойдет. Это простой и функциональный вариант, но приготовить что-то или испечь в такой микроволновке не получится. Более качественным и функциональным вариантом будут микроволновки на 20-28 литров, в которых можно приготовить большое число блюд.

Гриль. Покупая микроволновку нужно определится и с функциями, например , наличие гриля. Гриль бывает кварцевым или теновым. Лучшим вариантом считается кварцевый: он быстрее греется и проще чистится. Он встроен во внутреннюю часть микроволновой печи, в отличие от тенового, который установлен, как отдельная спираль. Теновый гриль может быть установлен сверху и на задней части микроволновки. Напоминаем, что без функции гриля добиться в приготовлении румяной корочки на блюдах невозможно.

Конвекция. Эта функция обеспечивает правильное равномерное распределение потока тепла по всей камере микроволновой печи с помощью вентилятора, вмонтированного в стенку печи. С конвекцией можно готовить выпечку, большие порции мясных блюд.

Внутренняя часть микроволновки

Внутренняя поверхность прибора может быть керамическим и нержавеющим. И тут лучше выбирать керамику: её легче чистить, и она считается более долговечной. Не рекомендуем покупать более дешевые варианты просто окрашенные под эмаль.

Сенсор или кнопки?

Привычное и более надежное управление функциями – механическое. В таком варианте кнопками выбираются режимы и функции. Сенсорная панель вся имеет эти же кнопки и рычаги управления, но при выходе из строя сенсора не работает весь механизм управления. Хотя такие сенсорные микроволновки выглядят стильно и очень современно.

Интернет-магазин Чайник предлагает купить микроволновку в Киеве по недорогой цене и сделать свою кухню функциональной и комфортной!